Seit 2014 wird auf der ERBA-Insel (in der Nähe der Bienen-Info-Wabe am Bienenweg) ökologisch und umweltverträglich Obst und Gemüse für den Eigenbedarf angebaut. Bewirtschaftet werden die Parzellen von Einzelpersonen, Familien und Kleingruppen.
Organisiert wird der Garten durch einen eigenen Verein, den Interkulturellen Garten Bamberg e.V. (IKu).